RENCONTRES AUDIO DÉGUSTATIVES
Cette rencontre ne sera pas dégustative mais sans aucun doute instructive ! Marc Médevielle qui arpente et déguste le Languedoc depuis des décennies nous raconte la longue histoire de la vigne dans la région et en Terrasses du Larzac en particulier. Bien que récemment reconnu en tant qu’ AOP, le terroir Terrasses du Larzac s’inscrit dans un héritage tissé depuis l’Antiquité. Marc Médevielle, en historien, nous en raconte les principales étapes et maille son récit d’anecdotes illustratrices d’un fait : ce terroir Terrasses du Larzac est de longue date connu pour ses qualités !
Cette série de podcasts a été réalisée par Alexandre Héraud, et son équipe, d’Écran sonore, notamment Vincent Decque (monteur).
TOUS LES ÉPISODES …
RENCONTRES AUDIO DÉGUSTATIVES
- Épisode 1Écouter
Rencontre avec Géraldine et Xavier Peyraud – Mas des Brousses
- Épisode 2Écouter
Rencontre avec Jean-Pierre Venture – Mas de la Séranne
- Épisode 3Écouter
Rencontre avec Olivier Bellet – Clos Rivieral
- Épisode 4Écouter
Rencontre avec Pierre Natoli – Mas des Quernes
- Épisode 5Écouter
Rencontre avec Jean-Baptiste Granier – Les Vignes Oubliées
- Épisode 6Écouter
Rencontre avec Sébastien Rouve – Domaine Mon Rêve
- Épisode 7Écouter
Rencontre avec Guilhem Dardé – Mas des Chimères
- Épisode 8Écouter
Rencontre avec la famille Cabissole/Béarn – Château de Jonquières
- Épisode 9Écouter
Rencontre avec Isabelle et Vincent Goumard – Mas Cal Demoura
- Épisode 10Écouter
Rencontre avec Anne-Laure Sicard -Mas Lasta
- Épisode 11Écouter
Rencontre avec Julien Zernott -Domaine du Pas de l’Escalette
- Épisode 12Écouter
Rencontre avec Frédéric Pourtalié -Domaine de Montcalmès
- Épisode 13Écouter
Rencontre avec Olivier Jullien – Mas Jullien
- Épisode 14Écouter
Rencontre avec Marc Médevielle – Historien