PODCASTS

Partez à la découverte de nos paysages, leur diversité mais aussi à la rencontre des vignerons de l’appellation Terrasses du Larzac. Fermez les yeux et laissez vous porter dans un itinéraire sonore thématique ou (à venir en 2024) une rencontre privilégiée avec un vigneron.

VIDÉOS

Le syndicat d’appellation organise régulièrement des événements de présentation des vins et vignerons AOP Terrasses du Larzac. Retrouvez ici des interviews de dégustateurs chevronnés et journalistes, mais aussi, des rencontres vidéos avec quelques vignerons de l’appellation qui donnent un aperçu de sa diversité humaine.

Terroir de l’AOP Terrasses du Larzac : paysages spectaculaires et intimistes !

Terroir de l’AOP Terrasses du Larzac : paysages spectaculaires et intimistes !

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Nichée à l’abri du plateau du Larzac, le vignoble de l’appellation d’origine protégée Terrasses du Larzac se déploie sur les contreforts du plateau et sur les terrasses fluviatiles du Fleuve Hérault au cœur d’une zone à la géologie tourmentée et exceptionnelle. L’appellation rassemble une centaine de vignerons, dont les trois-quarts conduisent leur vignoble selon le cahier des charges de l’agriculture biologique. Rassemblés autour du phare de l’appellation qu’est le Mont St Baudille, ils ont en commun le climat méditerranéen tempéré par le Larzac mais surtout l’exigence de faire des vins de haute qualité où s’exprime la nature tout à la fois rude et généreuse de ce(s) terroir(s).