Accord met-vin
Pâques approche à grand pas et nous vous proposons une mise en bouche Gourmande et généreuse pour accompagner nos Terrasses du Larzac : un crémeux de cabécou et son fondant de tomates confites parsemé de brisures d’olives noires par @traiteurgrand.
Bon appétit
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La Circulade en Terrasses du Larzac fête ses 20 ans avec Cyril Attrazic
Cyril Attrazic, Chef du restaurant éponyme en Lozère nous fait l’honneur de signer le menu de la vingtième édition de la Circulade vigneronne en Terrasses du Larzac!
Ecoutez la nature et les hommes…
L’AOP Terrasses du Larzac s’associe à la start-up montpelliéraine VinoWays pour créer sa web app de visite du vignoble : Itinérances en Terrasses du Larzac
Retour en Image sur la Soulenque 2022
En 2019, la toute première Soulenque avait réuni vignerons et professionnels à l’occasion des 5 ans de l’appellation Terrasses du Larzac. Les vignerons souhaitaient alors remercier tous leurs partenaires, en particulier leurs clients, cavistes pour la plupart, pour leur soutien indéfectible. En 2022, opération renouvelée au Château de Malmont pour célébrer avec les professionnels la fin des vendanges et ce nouveau millésime qui s’annonce prometteur.