Accord met-vin
Pâques approche à grand pas et nous vous proposons une mise en bouche Gourmande et généreuse pour accompagner nos Terrasses du Larzac : un crémeux de cabécou et son fondant de tomates confites parsemé de brisures d’olives noires par @traiteurgrand.
Bon appétit
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Les vignerons de l’AOP Terrasses du Larzac peaufinent leur connaissance de la géologie de leurs terroirs
Depuis deux ans, le syndicat de l’AOP Terrasses du Larzac travaille avec le géologue Luc David pour approfondir les connaissances de la géologie riche et variée de l’aire de l’appellation. Les sous-sols sédimentaires des terroirs de l’appellation se sont formés à différents moments de l’histoire géologique : chaque ère géologique y est représentée.
La Circulade tire sa révérence !
La Circulade en Terrasses du Larzac tire sa révérence après 22 éditions. Chaleur excessive et organisation bénévole complexe nous conduisent à cette décision. Nous mettons nos méninges en route tout au long de 2026 pour trouver la proposition qui pourra renouveler notre façon de vous faire découvrir nos vins et nos paysages !
La Circulade vigneronne en Terrasses du Larzac
7 km, 6 étapes gastronomiques, 50 vignerons : réservez au plus vite !