Oenotouristime en AOP Terrasses du Larzac

21 Juil, 2026

L'été est déjà bien avancé mais il est toujours temps de planifier votre venue dans notre beau vignoble ou, si vous êtes sur place, d'organiser vos visites. La plupart des domaines et caves de l'appellation vous accueillent pour des dégustations, souvent sur rendez-vous. Vous pouvez vérifier les horaires d'ouverture ou les contacts sur la page vignerons de notre site ou sur notre webapp "Itinérances en Terrasses du Larzac".

Certains d'entre eux proposent des services spécifiques :

Pour dormir : testez le glamping à Brissac au Domaine d'Anglas - le Domaine propose aussi évidemment des dégustations et son fameux tractotour. Toujours à Brissac, retrouvez l'histoire du ver à soie aux portes des Cévennes en séjournant dans une ancienne magnanerie au Domaine Les Caizergues. Dans la Vallée de la Buèges, magnifique écrin, vous pouvez loger au Domaine de Brunet qui propose trois gîtes à Causse de la Selle, et aussi un tractotour ! D'autres gîtes se trouvent dans les domaines suivants : à Loiras, au Clos Rivieral ; à Jonquières, au Mas de l'Ecriture ; à Montpeyroux, chez Cassagne et Vitailles. Côté chambres d'hôtes : vous serez séduits par le charme des villages de St Saturnin de Lucian où se trouvent les chambres du Mimosa, géré par le Domaine Virgile Joly et de Les Salces (St Privat) où le domaine La Traversée propose des chambres de grand standing ainsi qu'une table d'hôte haut de gamme. Le Château de Jonquières propose quant à lui des chambres d'hôtes pour une expérience liée au vin (nécessité de réserver plusieurs nuitées). Au milieu du vignoble, dans joli village de St Jean de Fos, le Château de Valloubière propose plusieurs chambres d'hôtes lui aussi.

Pour festoyer : vous découvrirez de nombreuses propositions ! Au Mas Origine, tous les vendredis soirs de l'été, les vignerons tiennent guinguette : "Casa Azul", bonne humeur garantie. Vous pourrez tester aussi, avec vos enfants une proposition originale : la mission Loisirs (enquête ludique pour les 5-12 ans). Afterworks, soirées Apér'O Château, visite des jardins : au Château Capion (Aniane), tout au long de l'été, mais aussi de l'année, vous trouverez une proposition à votre idée.  Au Château de Jonquières, admirez les sculptures monumentales de Charlie G. Simonds dans le parc aux arbres majestueux (inscrit, ainsi que la façade du Château, à l'inventaire de Monuments historiques), profitez de la visite historique - 12 siècles d'histoire ! - (accompagné ou grâce à la webapp) et de quelques soirées d'exception. Fonjoya propose quant à elle des marchés nocturnes et soirées à thème, ainsi qu'une fête des vendanges mi-octobre, à St Felix de Lodez. Chez la famille Valat à Arboras ou Montperoux sont proposées, tout l'été, des soirées au Château d'Arboras, qui bénéficie d'une vue exceptionnelle sur les terrasses fluviatiles de l'Hérault où croît notre vignoble ; le reste de l'année, différentes propositions, par exemple des randonnées associées à un repas. Trouvez la fraîcheur en visitant les magnifiques jardins du Domaine de Rieussec- La Croix Deltort (protégés au titre des Monuments Historiques) et venez au théâtre avec une adaptation du roman de Marcel Pagnol "L'eau des Collines" (représentations tout l'été les vendredis, samedis et dimanches). Vous cherchez une façon originale de parcourir le vignoble ? dans la commune de St Jean de Fos : le petit train des vignes de Jérôme Hermet du Domaine Alexandrin qui vous racontera l'histoire de ce joli village languedocien, connu notamment pour ses potiers. D'autres événements ponctuels ont lieu lors d'une soirée ou l'autre dans les domaines. N'hésitez pas à retrouver les informations sur leurs sites ou réseaux sociaux.

Lorsque le temps sera plus clément, vous pourrez parcourir les différentes oenorandos qui maillent notre vignoble : Les Terrasses de Pégairolles à Pégairolles de l'Escalette (3h, 10km, niveau moyen) ; Entre vignes et Oliviers à Montpeyroux (2h, 6,5km, facile) ; Le sentier du vin des poètes à St Saturnin de Lucian (1h, 2km, très facile) ; Des vignes au Rocher des vierges à St Saturnin de Lucian (4h, 12km, moyen) ; Terroirs de Gignac et d'Aniane, au départ de Gignac (3h30, 10km, moyen) ; Oenorando du Canal des vignes, à Gignac (4h, 14km, moyen). Récemment, une oenovélo a aussi vu le jour sous l'égide du Département de l'Hérault : Vignobles et Gorges de l'Hérault (2h30, 26km, facile).

Et bien sûr : découvrez ou redécouvrez nos Routes des vins sonores sur la webapp (ou sur la page "sur les ondes" de notre site) : 4 itinéraires, 4 thèmes avec des podcasts à écouter à chaque étape présentant le paysage et les pratiques vigneronnes.

 

 

TOUTES LES ACTUS

Balades nature & Dégustation au coucher du Soleil

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Joli partenariat avec l’association Demain La Terre!, venez découvrir la géologie, la faune et la flore avec un Guide nature géologue (Thomas Michel) puis rencontrer deux vignerons pour connaître l’AOP Terrasses du Larzac et déguster leurs vins. Tout cela devant un panorama grandiose qui nous fera comprendre pourquoi le territoire vient d’être labellisé Geopark par l’UNESCO. 22 et 29 juillet en soirée. Réservation nécessaire.

La Circulade tire sa révérence !

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La Circulade en Terrasses du Larzac tire sa révérence après 22 éditions. Chaleur excessive et organisation bénévole complexe nous conduisent à cette décision. Nous mettons nos méninges en route tout au long de 2026 pour trouver la proposition qui pourra renouveler notre façon de vous faire découvrir nos vins et nos paysages !