Accord met-vin
Pâques approche à grand pas et nous vous proposons une mise en bouche Gourmande et généreuse pour accompagner nos Terrasses du Larzac : un crémeux de cabécou et son fondant de tomates confites parsemé de brisures d’olives noires par @traiteurgrand.
Bon appétit
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Exploration sensorielle en Terrasses du Larzac
Le 31 mars dernier, nous accueillions un parterre de sommeliers, acheteurs et journalistes au Pavillon Royal à Paris pour les 10 ans de l’appellation. Nous leur proposions notamment deux masterclasses pour voyager dans le temps et l’espace !
Tous en Terrasses… du Larzac… à Paris !
Un week-end parisien du 28 au 30 mars pour l’appellation. Tous en Terrasses… du Larzac… à Paris c’était l’occasion de déguster et d’échanger avec une vingtaine de vignerons chez nos partenaires cavistes et bars à vin !
Partenariat avec le Lycée hôtelier Georges Frêche
Retour sur le Salon « Terrasses du Larzac » à destination des élèves et étudiants de la filière vin du bassin montpelliérain. Un beau partenariat avec le certificat de spécialisation sommellerie du lycée hôtelier Georges Frêche !